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latte d'avena

Il latte di avena è una bevanda vegetale a base di avena e mescolata con acqua. È spesso usato come alternativa al latte di mucca da parte di persone intolleranti al lattosio o che seguono una dieta vegetariana o vegana. Il latte di avena ha una consistenza liscia e cremosa e un sapore morbido e leggermente di avena. È spesso usato in frullati, cereali, bevande calde e ricette di pasticceria. Il latte di avena è ricco di vitamine e minerali, in particolare vitamina B1 e magnesio. Contiene anche fibre alimentari e proteine vegetali, rendendolo un'alternativa nutriente al latte di mucca. Tuttavia, non contiene tanta proteina del latte di mucca e non fornisce la stessa quantità di vitamina B12, si consiglia quindi di completarlo con altre fonti di proteina e vitamina B12 se segui una dieta vegetariana o vegana. ... Read More Read Less

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Suggerimento ricetta

14

Calories
Yogurt al latte d'avena
Yogurt al latte d'avena
Yogurt Ricetta gourmet

418

Calories
Farinata al cioccolato
Farinata al cioccolato
Dolci Ricetta gourmet
Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
45 Cal
Lipidi
-1 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
-1 Mg
Potassio
-1 Mg
Carboidrati
7 G
Proteina
0.5 G
Zuccheri
4 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibre alimentari
-1 G
Calcio
-1 Mg

FAQ

Come scegliere il latte d'avena ?
Se sei intollerante al lattosio o vegano, l'avena può essere un'alternativa interessante. Controlla l'elenco degli ingredienti per assicurarti che non contenga additivi indesiderati come lo zucchero aggiunto. Se possibile, optare per un prodotto biologico e non dolce per evitare additivi artificiali.
Come mantenere il latte di avena ?
Il latte di avena non aperto può essere mantenuto in un luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Una volta aperto, deve essere tenuto in frigorifero e consumato entro 5-7 giorni. È meglio mantenere il latte di avena in un contenitore ermetico.
Come cucinare il latte di avena ?
Mescolalo con farina d'avena, frutta e noci per preparare una deliziosa colazione pronta all'uso. Usalo per preparare un lat di avena caldo o ghiacciato. Aggiungilo ai tuoi frullati per una consistenza cremosa e leggermente dolce.
Quali piatti vanno bene con il gusto del latte d'avena ?
Il gusto del latte di avena può essere usato per preparare bevande calde come caffè o cioccolata calda. Può anche essere utilizzato nelle ricette di pasticceria per sostituire il latte di mucca.
Quali sono i benefici del latte d'avena ?
Il latte di avena è un sostituto del latte a base di avena. Per quanto riguarda i suoi benefici per la salute, il latte di avena viene spesso utilizzato come alternativa per le persone con intolleranza al lattosio o allergie al latte. È anche a basso contenuto di calorie e grassi rispetto al latte di mucca, che può essere utile per la gestione del peso. Può anche essere una fonte di fibre B e vitamine, sebbene la quantità di questi nutrienti varia a seconda del marchio e del tipo di latte di avena.

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Indice degli ingredienti